Британские учёные бьют тревогу: кофе может исчезнуть

Под угрозой арабика и другие популярные сорта

Человечеству грозит дефицит кофеина, так как 60% кофейных плантаций находятся в зоне риска и могут исчезнуть навсегда. Ученые Королевского Ботанического сада в Кью показали, что более половины видов кофе могут быть уничтожены, если вырубка лесов и глобальное потепление продолжатся. Также обостряется проблема заболеваний кофейных деревьев.

Кофейная плантация в Эфиопии
Кофейная плантация в Эфиопии

Одна из самых тревожных новостей для любителей кофе – угроза исчезновения арабики. Выращиваемый в Эфиопии, этот вид в настоящее время обеспечивает более половины мирового предложения кофе.

Кофейные растения требовательны к условиям среды, и только определённое сочетание температуры и осадков позволяет бобам вызревать, сохраняя при этом их вкус и аромат. Но фермеры всё чаще жалуются, что на их урожай влияют изменяющиеся погодные условия, а также появляющиеся новые виды вредителей и болезни.

«Учитывая значимость арабики для мировой общественности, мы должны вложить много стараний, чтобы определить объем рисков, от которых зависит дальнейшее существование кофе в дикой природе», – сказал доктор Тадесс Вольдемариам Голь, представитель форума по окружающей среде и кофейным лесам в Аддис-Абебе.

Фермер проверяет качество кофейного дерева
Фермер проверяет качество кофейного дерева

Проблема исчезновения кофе заставляет специалистов искать способы минимизации рисков. Учёные из организации «Мировые исследования кофе» создали несколько проектов, которые, по их мнению, могут спасти кофейные деревья от исчезновения. Например, есть проект по созданию банка генов для сохранения генетического разнообразия кофе. Другой стратегией является создание базы данных с информацией о стойкости, урожайности и устойчивости кофейных бобов различных сортов к вредителям и болезням при выращивании в разных условиях. Третий — создание «каталога вкусов», в котором оцениваются новые сорта кофе, разрабатываемые производителями. Но даже на веб-сайте организации специалисты признают, что «есть серьезные пробелы в наших знаниях о том, как лучше всего помочь производителям кофе адаптироваться к изменениям».

Эфиопские дети перебирают кофейные бобы на плантации
Эфиопские дети перебирают кофейные бобы на плантации

Молли Харрисс Олсон, исполнительный директор Ассоциации справедливой торговли Австралии и Новой Зеландии, сказала, что она особенно обеспокоена положением производителей кофе и влиянием на урожай потепления температур и непредсказуемых погодных условий.

«Кофе поддерживает жизнедеятельность 125 миллионов человек по всему миру, включая бедных в развивающихся странах», – сказала она, ссылаясь на доклад Международной организации по кофе. «Если мы не сделаем что-то с этим в ближайшее время, последствия для людей будут абсолютно разрушительными».

Первооткрыватель структуры ДНК снова уличён в расизме

Нобелевского лауреата Джеймса Уотсона лишили всех званий после выхода фильма

Американская лаборатория Cold Spring Harbor отозвала все почетные звания первооткрывателя ДНК нобелевского лауреата Джеймса Уотсона. В начале января некоммерческая организация PBS выпустила документальный фильм, в котором исследователь высказался об интеллектуальной неполноценности чернокожих. Он заявил, что в науке не хватает теории, которая доказывает генетическую разницу в индексе IQ белых и темнокожих.

Из-за неполиткорректности ученого лишили звания почетного попечителя, заслуженного профессора имени Оливера Грейса и заслуженного руководителя. Сотрудники CSHL отметили  предосудительность  сказанного ученым и несоответствие этих слов научным данным. Они также подчеркнули несовместимость высказываний бывшего председателя с ценностями лаборатории. 

Джеймс Уотсон занимал должность директора и президента CSHL на протяжении 35 лет
Джеймс Уотсон занимал должность директора и президента CSHL на протяжении 35 лет

Напомним, что именно расистские высказывания привели к отстранению Джеймса Уотсона от руководящей должности лаборатории. В 2007 году Джеймс Уотсон в интервью газете Sunday Times осудил социальную политику в отношении Африки, отметив интеллектуальное неравенство темнокожих и белых.

Подобными высказываниями биолог не раз подрывал свой авторитет в научном сообществе. Так, в интервью изданию The Sunday Telegraph исследователь высказался о нетрадиционной ориентации. Он сказал, что справедливо было бы давать выбор беременной женщине: рожать гомосексуального ребенка или нет.  Однако ученые еще не нашли ген, отвечающий за сексуальную ориентацию, и определить это невозможно. В другом интервью Уотсон дал понять, что не взял бы на работу человека с ожирением.

Скандалы, связанные с убеждениями ученого, в значительной мере подпортили его репутацию в научной сфере. В 2014 году биолог заявил, что научное сообщество не хочет признавать его существования. Поэтому Уотсон решил выставить Нобелевскую медаль на аукцион. Вырученные деньги пошли на благотворительность. Впервые за всю историю почетную награду продали еще при жизни лаурета. Медаль выкупил предприниматель Алишер Усманов, а в 2015 году в РАН состоялась лекция Джеймса Уотсона, на которой ему вернули награду.

Президент РАН Владимир Фортов возвращает медаль Джеймсу Уотсону, 2015 год
Президент РАН Владимир Фортов возвращает медаль Джеймсу Уотсону от лица Алишера Усманова

За тех, кого приручили, ответим по закону

В России отношение к животным теперь регулируется федеральным законодательством

В третьем, окончательном, чтении Госдума приняла 19 декабря законопроект об ответственном обращении с животными. За этим законом зоозащитники, активисты и все неравнодушные следили более 8 лет. Как указано на официальном сайте Государственной Думы, внесение его и регистрация в нижней палате состоялась 19.11.2010. Всё это время документ непрерывно обновлялся и модифицировался, заостряя моменты на все более важных и актуальных аспектах отношения к животным в нашем государстве.

В окончательном варианте это ФЗ №498 «Об ответственном обращении с животными и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Опубликованный закон состоит из 27 статей, среди которых, помимо обязательных общих положений, особо обращается внимание на требования к содержанию домашних животных, регламентируется обращение с бездомными животными.

Ад для дельфинов. Печально известный переездной дельфинарий в Перми, который содержал дельфинов в негуманных условиях.
Ад для дельфинов. Печально известный переездной дельфинарий в Перми, где содержали дельфинов в недопустимых условиях.

Зоопарки, зоосады, цирки, зоотеатры, дельфинариумы и океанариумы должны получить обязательную государственную лицензию на осуществление предпринимательской деятельности. Действующие организации смогут сделать это вплоть до 2022 года.
Кроме того, 11 статья прямо запрещает бои и другие зрелища, травмоопасные для животных и людей. Также введен запрет на содержание животных в барах, ресторанах, кафе и прочих подобных заведениях, где животные выставлены на обозрение публики для привлечения дополнительных клиентов.

Новый закон обязал владельцев домашних животных убирать экскременты за своими питомцами. Во время выгула нужно держать потенциально опасную собаку на поводке и в наморднике, а выгуливать любое животное можно в строго определенном месте, на специальных оборудованных площадках.

Отныне уборка за своим питомцем стала не только правилом хорошего тона, но и законодательно подкрепленной обязанностью.
Отныне уборка за своим питомцем стала не только правилом хорошего тона, но и законодательно подкрепленной обязанностью

Под законопроект могут попасть контактные зоопарки и так называемые котокафе, в которых животные демонстрируются посетителям за определенную плату. Прямого запрета пока еще нет, однако условия содержания животных в таких заведениях, по мнению экспертов, далеки от гуманных. Как утверждают ветеринары и зоозащитники, содержание зверей в неестественных условиях под искусственным освещением, контакт с различными людьми, ненормированный сон и приемы пищи негативно влияют на физическое и психическое состояние зверей.

Условия содержания зверей в контактных зоопарках далеки от идеала. Зачастую им приходится идти на контакт с людьми против своей воли, чтоб получить кусочек еды.
Условия содержания зверей в контактных зоопарках далеки от идеала. Зачастую им приходится идти на контакт с людьми против своей воли, чтоб получить еду.

За нарушение статей этого закона физические и юридические лица несут ответственность в соответствии с законодательством РФ.

Подобно большинству нормативно-правовых актов, этот Федеральный закон будет редактироваться и совершенствоваться с учетом судебных разбирательств и прецедентов.

«Петь детям о наркотиках, однополой любви и разврате — преступление против нации»

Кто и почему запрещает «неправильные» песни, и как это отражается на их популярности

17 ноября 2018 года СМИ распространили новость о блокировке музыкального клипа «Иуда» одного из самых известных российских рэперов Хаски.  «Контент заблокирован в домене вашей страны по требованию государственных органов», гласит появившаяся надпись.

Дмитрия Кузнецова, больше известного как Хаски, уже год величают «надеждой русского рэпа». Его песни затрагивают острые социальные проблемы, он показывает темные стороны жизни с насилием, беззаконием, наркотиками, беспризорностью. Работа «Иуда» не стала исключением. Мрачная картина, действие в которой разворачивается на фоне панельных домов. Казалось, что ограничение 18+ снимет ответственность с исполнителя. В реальности оказалось не так.

Заставка клипа Хаски "Иуда"
Заставка клипа Хаски «Иуда»

Напомним, что 17 августа по решению Роскомнадзора на платформе YouTube для россиян был заблокирован клип белорусской группы ЛСП «Монеточка», собравший около 40 млн просмотров. До этого, 14 мая, ввели ограничения на трек той же группы «Номера» — он «признан запрещенным на основании решения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.04.2018 №45668».

Заставка клипа ЛСП "Монеточка"
Заставка клипа ЛСП «Монеточка»

Государственные органы либо не объясняют причины запрета контента, либо обосновывают свои действия оскорблением чьих-либо чувств, призывом к суициду, пропагандой аморального образа жизни. Бывший администратор легендарного Ленинградского рок-клуба Ольга Слободская подчеркивает, что со времен Советского Союза формулировки оснований для запретов в официальных документах практически не изменились.

Не всегда ограничения инициируются госорганами. В 2018 году в ряде российских городов были отменены концерты группы «Френдзона», певицы «Монеточка», рэпера «Элджея» и еще нескольких популярных исполнителей. Тревогу забили обеспокоенные родители и активные граждане, объединившись ради этого в организации, борющиеся за «правильное» воспитание детей.

«Давайте мы разрешим им петь всё, и какое поколение вы тогда ожидаете получить?», — говорит координатор движения «Антидилер» в Красноярске Владимир Подборных

«Петь детям о наркотиках, однополой любви и разврате — преступление против нации», — сказано в релизе «Антидилера». Активистов не удовлетворяет ни введение возрастных цензов, ни вариант пропускать несовершеннолетних на концерты исключительно с родителями. Они убеждены, что музыка определенных исполнителей провоцирует всплеск наркотической зависимости и половой распущенности среди подростков. Владимир Подворных полагает, что ни один взрослый разумный человек не станет слушать подобную музыку.

Твит о запрете трека ЛСП "Номера"
Твит о запрете трека ЛСП «Номера»

В Интернете разгорелись дискуссии о необходимости цензуры и разумности действий деятелей движений вроде «Антидилера». В одном из подкастов на эту тему менеджер Хаски Андрей Орехов утверждает, что все-таки не до конца понятен источник всех этих проблем. Некоторые убеждены, что во всем виновата государственная машина, другие стоят на том, что это требования современного российского общества. На фоне подобных рассуждений и новых ограничений популярность «запретных» музыкантов и их произведений только растет.

В США могут запретить сигареты с ментолом

Против ароматизированных сигарет выступает Управление по контролю за продуктами и лекарствами

Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (F. D. A) планирует предложить ввести запрет на ментоловые сигареты в рамках своей кампании против ароматизированных электронных сигарет и некоторых табачных изделий.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США

На первом этапе предложение должно пройти нормативное регулирование. Эта процедура может занять несколько лет, прежде чем такое ограничение вступит в силу, особенно если крупные табачные компании будут оспаривать полномочия управления по этому вопросу. Ни одна из компаний пока не комментирует возможность запрета ментоловых сигарет. Но такого шага давно ждут защитники общественного здравоохранения: они особенно обеспокоены высоким процентом афроамериканцев, которые становятся зависимыми от ментоловых сигарет.

Канада уже ввела запрет на ментоловые сигареты, а аналогичный запрет в Европейском Союзе должен вступить в силу в 2020 году. В 2018-м в Сан-Франциско был введен запрет на продажу ментоловых и ароматизированных электронных сигарет в городе.

«British American Tobacco» - крупнейшая табачная компания мира
«British American Tobacco» — крупнейшая табачная компания мира

Предложение запретить добавление ментола в сигареты является лишь одной из нескольких инициатив, которые F. D. A. планирует объявить, включая запрет на продажу большинства ароматизированных электронных сигарет в розничных магазинах и заправочных станциях по всей стране. Поскольку электронные сигареты стали прибыльным бизнесом и чрезвычайно популярны среди подростков и молодежи, должностные лица здравоохранения, родители и другие люди встревожились стремительным использованием никотиносодержащих продуктов, которые считались альтернативой традиционному курению.

Курящая молодёжь на улицах Америки
Курящая молодёжь на улицах Америки

По данным кампании «Молодежь против ментола» около 85% афроамериканских курильщиков в возрасте 12 лет и старше курят ментоловые сигареты. По сравнению с ними белых курильщиков насчитывается только 29%, что F. D. A. объясняет результатом десятилетий продвижения табачной кампании с учетом культурных особенностей. Американская академия педиатрии, Американская ассоциация легких и несколько других групп общественного здравоохранения заявили, что действия по ментоловым сигаретам давно назрели.

«Существует научное доказательство того, что ментоловые сигареты оказали глубокое негативное влияние на общественное здоровье в Соединенных Штатах, что привело к увеличению смертности и заболеваемости», — утверждают специалисты.

Хотя недавние отчёты по здравоохранению США показывают, что традиционное курение достигло рекордно низкого уровня с 1965 года, смертность от курения составляет около 480 тысяч человек ежегодно.